现代都市连载
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主角:马云马云 更新:2024-04-03 14:44:00
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上世纪末,我调回了家乡工作。
这片熟悉又亲切的土地,在时代的浪潮中变迁,高楼大厦耸立,商业街繁华喧嚣,夜市热闹非凡。
在这翻天覆地的变化中,总有一些恒久不变,比如冰豆奶。
冰豆奶,普通的不能再普通,无非是一瓶混合着米粉香气的豆奶。
它那独特的回甘,温暖了我那疲惫的心灵。
深夜的广场,我的初恋情人总带我去吃盐水泡菠萝。
菠萝削皮后浸入盐水里,盐水浸泡的时间要足够长,这样菠萝入了味,味道才会更加丰富。
店老板用心调制出的盐水,渗透到每一丝纤维中,使菠萝的味道更加的甜美。
那个时候,烧烤逐渐兴起,成为了许多人心中时代性的美食象征。
一串串烤肉在炭火上翻滚,诱人的香气弥漫在空气中。
冰豆奶作为烤摊的附属代销品,静静地摆放在桌上。
那时的我,与初恋情人正处于热恋期,我们手牵手,漫步在夜色中。
那时的我们,是那么的年轻,那么的纯真,那么的充满希望。
然而,时光荏苒,岁月如梭,我们终究在烤串与冰豆奶的香气中,分道扬镳。
那是一个炎热的夏日,我们依然在一家小店的角落里,品尝着烧烤的美味。
店内昏暗的灯光,弥漫着炭火与香料的独特香气,让人仿佛置身于另一个世界。
店门外,几个客人用商量的口吻,试图让我们把桌子让给他们。
他们的目光,急切而焦躁,如同夏日炙热的阳光,投射在烤炉上的炭火,试图吞噬一切的燥热。
那一刻,我看到的不仅仅是他们的请求,更是初恋情人态度陡变的原因。
他不再是我记忆中那个羞涩、温柔的少年,而是变得强硬、自私。
他大声呵斥,甚至要求店老板把他们赶走。
那一刻,我看清了他的真实面目。
烧烤的美味终究不能抵挡生活的现实,我不能承受他性格的改变。
我们曾有过美好的回忆,无奈随着时间的推移,我们的关系也逐渐破裂。
最后,我提出了分手。
如今回想起那个炎热的夏日和那个小店,我不禁感叹,真正让我们分手的是那个隐藏在背后的原因。
那是我们内心深处的恐惧和不安。
那个年代,除了冰豆奶,还有快餐,满足了大部分人的味蕾。
我常常回忆起那个年代,那个快餐业风生水起的年代。
我最爱的快餐店位于胜利路口,店铺贴出了联系号码,却并不开门营业。
当我拨通了这个电话,送餐的师傅并未让我失望,他准时将快餐送到了指定地址。
这家快餐店有道菜让我印象深刻,那就是红烧肉加萝卜干。
这道菜色香味俱佳,红烧肉软糯可口,萝卜干吸透了红烧肉的汤汁,甘甜无比。
在热恋期时,我与初恋情人常常光顾华侨饭店楼下的早餐店。
华侨饭店下的早餐店,虽然简朴,却充满了家乡的味道。
白米稀饭熬煮得恰到好处,口感顺滑,微甜的馒头则软糯可口。
然而,最让我心心念念的,却是他们家的咸菜。
榨菜、豆芽、橘子皮等各式各样的食材,用麻油调味搅拌,形成了独特的口味,那是本地独有的风味。
这家早餐店的高规格布衣美食,让我感受到了生活的美好。
每次吃了饭,初恋情人把钱放桌上,也不管店老板看没看见就走人。
这种潇洒的个性,也成为了我们分手的另一个理由。
我的初恋情人带我去他家后院的人家吃过饭。
那家最为出色的菜肴是由打了结的海带制成的。
它没有添加任何荤菜,仅仅加入了本地带籽的辣椒粉,大火翻炒,盐分恰到好处,味道鲜美无比,甚至超越了许多荤菜。
它的辣味刺激着我的味蕾,让我食欲大增,一碗米饭很快就见了底。
在众多下基层的调查民意工作中,我特别偏爱到本地乡政府食堂走走。
那里的乡政府食堂,是我眼中深藏不露的美食城。
最普遍的就是那道米粉蒸肉。
荷叶包裹,肉质酥嫩,独特的香气西溢。
南瓜与肉块同蒸,待到南瓜熟透,把南瓜从肉汁中分离出来,就成为了另一道美味的菜品。
南瓜吸收了肉汁的甘甜,口感更佳丰富,让人食欲大增。
乡政府食堂的美食远不止于此。
这里还有各种家常小菜,如清蒸鱼、蒜蓉炒时蔬等。
在我国,每个城市都有知名的连锁饭馆,这些饭馆深受市民的喜爱。
时鲜饭馆就是我市的知名品牌。
时鲜饭馆的菜品有着浓厚的本地特色,菜品丰富多样,既有独特的本地风味,又具有与时俱进的吸引力。
时鲜还有一个不为人知的秘密,那就是他们可以为你代点菜。
在我市众多的美食中,炒粉深受市民喜爱的街头小吃。
其丰富的版本和不同的用粉方式,展现了炒粉的多样性和独特魅力。
大观园楼下的瞎子炒粉,其独特的狗肉炒粉更是让人回味无穷。
选用优质狗肉和特制的调料,瞎子炒粉将狗肉与米粉完美融合,炒制出的狗肉鲜嫩多汁,米粉爽滑可口。
独特的味道和丰富的口感让人一试难忘。
无论是作为早餐、午餐还是晚餐,这道狗肉炒粉都是一个不错的选择。
它不仅美味可口,更是情感的寄托和文化的传承。
小说《青衣采风记》试读结束,继续阅读请看下面!!!
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