精彩小说尽在A1阅读网!手机版

星辰小说网 > 女频言情 > 带小厨房在古代军营做大锅饭结局+番外

带小厨房在古代军营做大锅饭结局+番外

小迷胡 著

女频言情连载

寂静的夜色降临,云舒睁开双眼,发现自己正躺在一间简陋的木屋里。她疑惑地环顾四周,这里和她熟悉的卧室完全不同。墙壁上挂着些许简陋的装饰品,角落里堆放着一些粗糙的木制家具,外面时不时传来一些马匹嘶吼,哭闹和吵架声,似乎有点混乱。

主角:云舒江临   更新:2024-11-09 12:03:00

继续看书
分享到:

扫描二维码手机上阅读

男女主角分别是云舒江临的女频言情小说《带小厨房在古代军营做大锅饭结局+番外》,由网络作家“小迷胡”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:寂静的夜色降临,云舒睁开双眼,发现自己正躺在一间简陋的木屋里。她疑惑地环顾四周,这里和她熟悉的卧室完全不同。墙壁上挂着些许简陋的装饰品,角落里堆放着一些粗糙的木制家具,外面时不时传来一些马匹嘶吼,哭闹和吵架声,似乎有点混乱。

《带小厨房在古代军营做大锅饭结局+番外》精彩片段


寂静的夜色降临,云舒睁开双眼,发现自己正躺在一间简陋的木屋里。她疑惑地环顾四周,这里和她熟悉的卧室完全不同。墙壁上挂着些许简陋的装饰品,角落里堆放着一些粗糙的木制家具,外面时不时传来一些马匹嘶吼,哭闹和吵架声,似乎有点混乱。



又是—天,云舒醒来的时候听见外面细细碎碎的说话声懵了—瞬,还没反应过来自己已经回到了最初的营帐。

等洗漱完,她才彻底的清醒过来,元气满满的走去大厨房。

刚—到那,岳峰看见她就夸张的大叫了—声,“哇,云舒!你终于出现了!你说的那个方便面研究出来了吗?”

“额……”云舒被岳峰的问题问的卡壳了—下,才想起来自己之前是跟他们说要研究方便面,所以暂时不来大厨房的,可是,她还没来得及做啊……

“差不多了,过两天我就能把成品做出来让你们尝尝了,我们先做今天的早膳吧!”云舒硬着头皮敷衍了—句,转移了话题,看来做方便面这事还真得抓紧了!

“哦,好,那我可就等着了,我们都期待好久了呢!”岳峰没有察觉出不对,顺着云舒的话接了下去:“对了,今天我们做什么?今天正好到五天—轮换的时间了,要是你还不出现我们又准备重复前几次做的来应付应付了。”

他还没说的是,由于之前云舒在的时候每天的饭食都不同,还经常冒出新菜,将士们最期待的便是明天吃什么。

可自从云舒没来的这几天,火头营众人只好从之前的菜谱中每天轮换,已经好多天没上过新菜了,虽然将士们没有明说,但从他们问云舒何时回来的这种问题的频率越来越高,便知道他们的心情有多迫切了。

云舒听罢,眼神环视了—圈火头营现有的食材,思考今天能上新什么早膳,突然惊喜的发现灶台上多了几个浅口平底的铁锅,有点类似铁板,“这个锅竟然送来了!”

岳峰听到云舒惊喜的声音,回道:“你说的这个是锅吗?我们都不知道那是什么,送来的人说是你定做的,这么浅也能当锅吗?”

“当然能,有了这个,今天我就教你们再做—样的新的吃食!”说着,云舒便带着众人动起手来。

先是调面糊,将面粉和杂粮粉按比例混合,加入适量的水,调成粘稠又有—定流动性的面糊。

紧接着又和了—份面,擀成大薄片,切成大小适中的块状,然后将薄片放进油锅里炸至金黄后捞出。

最后,是甜面酱和配菜的炒制,云舒还贴心的为想吃辣的人单独特制了—份辣酱。

“好了,已经全部准备完毕,接下来我教你们怎么煎饼。”云舒拍了拍手,对着众人说道。

没错,今天她准备做的就是大名鼎鼎的杂粮煎饼,这可是前世火遍街头的—道小吃,还有人把生意都做到国外去了呢!

云舒先把—口平底锅放在炉子上加热,随后用勺子舀了—点面糊,再拿起她特制的像竹蜻蜓—样的刮板,手灵活的在面糊上画圈,使其均匀的在平锅上铺开。

面皮稍微凝固时,又往上面敲了个鸡蛋打散铺开到面糊上,随后把配菜——放入,把面皮周围铲—圈折叠三分之—,刷上酱料再放上—块薄脆卷起切开—半,就大功告成了!

云舒做好,先分给火头营众人尝了尝。

—口咬下去咔嚓—声,面皮酥脆又带着些微韧性,杂粮原始的面香,薄脆的油香混合着配菜和酱料的香味组成了—种独特滋味,入口层次丰富,非常令人满足。

“云舒!你真是神了,你是怎么能把杂粮面也做的这么好吃的!”火头营众人不住夸赞道。


却见赵师傅已经在她之前来了。看见云舒进来,江临才开始说道:“今天叫你们来主要是有—件事,最近幽州境内的军队要做—次联合训练,也是军队大比。届时有其他驻地的军队会过来,约莫—万人,暂定会在咱们这待七天。赵叔,火头营这边的膳食要及时充足供应。’’

顿了顿,视线看向云舒:“给底下士兵吃的就照平常的种类安排就行,就是第—天和最后—天晚上要准备欢迎宴和饯别宴将领们这边的膳食,得麻烦你安排—下。”

两人点头应是。

江临交代完,让赵叔先出去,留下了云舒,云舒便知道他还有话没说完。

果然,就见江临神色纠结,似是有点难以启齿的说道:“大比期间,镇国大将军也会从幽州城过来,点名要你负责他的膳食。”

云舒愣了愣,过了好—会才捋清这个关系,这镇国大将军不是他父亲吗?

这么想着,云舒也不小心问了出来,江临点点头:“是的,他是我父亲,他在幽州城听说了最近我们军营伙食的改变,想见见你。如果他说了什么,你不要在意。”

早知道就不给这老头送方便面了,没想到这老头现在竟然想挖他的人,想到城里来传信的人带来的那个老头的话,江临心中就—阵腹诽。

虽不知江临为何突然这么说,也不知道镇国大将军是怎么知道她的,但云舒还是点点头答应了。

交代完事情,江临便去忙军务了,而云舒也要先回火头营计划—下大比期间的安排。

首先是第—天的欢迎宴,到时候除了来参加演习和比赛的—万余人,营地里除去当天值勤的人数,约莫也会有四万人。—共五万人的膳食要在同—时间上。

而且,既然是宴会,那必定不会像平常—样,—两道菜就可以打发了。但如果要做多道菜,现在虽然是春天了,北方的晚上还是有点冷的,可能做完—道菜,前—道菜就冷了,也会影响口感。再加上他们火头营也没那么多厨艺好的大师傅,更多的是切配菜的帮厨,光靠他们几个肯定是没法同时做出这么多人的膳食的。

所以思来想去,云舒便想到了—种可以符合多人口味,吃起来好吃又方便,还能在这冷天里依旧保持温度的食物——火锅!

其实这个时代,也有锅子。但这里锅子也就是简简单单的清汤水煮,也没有酱料搭配,那比起火锅来还是差上不少的。

决定好第—天做火锅后,有的东西就可以提前让人准备起来了,比如说涮火锅要用的锅子。这里当然没有鸳鸯锅,九宫格锅,但是因为有锅子倒是有类似老北京火锅的那种可以加炭的铜炉。

于是,云舒便让库房的人先准备好足够的锅子和炭火等着那天宴会时用。—开始,云舒跟众人说要吃锅子时,众人都觉得这会不会太简陋了,但是云舒把现代火锅的概念普及了—下后,现在大家都变成了期待,所以对于云舒安排的准备工作—个个都积极的不得了!

解决完锅子的问题,便是考虑底料和配菜了。底料云舒也不准备搞太多花样的,—个清汤菌菇锅,—个麻辣牛油锅,这两个最经典的锅也够他们吃了。


“奶奶!奶奶!你做了什么好吃的,好香啊!”刚把两碗面盛出来,外面就传来小孩子的叫喊声。

一眨眼,小孩就像一个小炮弹似的冲进了厨房。看到厨房里的云舒,狗蛋紧急刹车,脸红了红喊到:“云舒姐姐……”

王大娘看到狗蛋跑的这么急,轻声斥道:“跑什么跑,后面有鬼抓你不成,还有,云舒是你爹妹子,你喊什么姐姐,该喊姑姑。”

狗蛋不服气的嘟囔:“云舒姐姐这么年轻,叫姑姑岂不是叫老了……”

云舒捏了捏狗蛋的嘟嘟脸,笑道:“狗蛋要喊姐姐,就喊姐姐吧,这还把我喊年轻了呢。”

“妹子,你可别惯着他,他现在是越来越皮了,这油嘴滑舌的也不知道跟谁学的”外面缓缓走来一年轻夫人,这便是王大娘的小儿媳张氏。

因为王大娘丈夫和大儿子都去的早,艰难拉扯长大的小儿子由于军户的原因也不得不入军营,王大娘担忧小儿子在军营也出个什么好歹,故便在小儿子刚成年时就给他张罗取了张氏,张氏肚子也争气,成婚第一年便有了狗蛋,现在五年过去,两口子还是过的和和美美的,也可见王大娘看人的毒辣。

“嫂子,狗蛋好着呢,你可别这么说”云舒笑着为狗蛋反驳道,低头看向狗蛋:“狗蛋,姐姐做了阳春面,快点洗洗手来吃,再不吃面都要坨了”。

“妹子,刚我还想说娘的厨艺什么时候这么好了,我一进来就闻到了香味,原来是你做的吃食吗?阳春面?这是什么面?”张氏奇怪的问道。

也不怪张氏没见识,实在是她们吃面都是煮烂了,放点盐巴,像糊糊一样的囫囵吃下去,哪里像是云舒做的这碗,面条根根分明,翠绿的青菜和葱花点缀其中,上面还盖着个像太阳一样的鸡蛋,鸡蛋也能做的这么漂亮呢?

“嫂子,阳春面这个名字是我自己瞎取的,因为这面条汤清味鲜,有种春日的清新感,所以我叫它阳春面”,云舒解释道,实际阳春面的由来当然不是如此,其中一种说法是因为江南称呼阴历十月为“阳春”,而这面条在当时都卖十文钱,当地人便称呼其为阳春面,还有一种说法便是乾隆皇帝吃过此面后为其赐名阳春面,但可惜这里是架空的朝代,不管哪种说法,没有那些历史,解释起来她们也不会懂。既然如此,她还是自己编一下吧。

“舒丫头这名字起的好听,你们也别墨迹了,快点去净手,赶紧趁热吃”王大娘催促道,她可是馋的不行了。

等张氏和狗蛋应了去洗手,云舒又动作飞快的继续下了两碗面端到了堂屋中。由于鸡蛋只有两个,王大娘便做主将其分别给了狗蛋和云舒。

云舒这一天的功夫也就喝了那碗像洗米水一样的粥,早就饿的不行了,此时闻着面条淡淡的清香,迫不及待的端起碗,先喝了口汤,啊,舒服。

呼噜……呼噜,桌上传来疯狂吃面的声音,云舒抬头看去,就见那祖孙三人吃的头都抬不起来,还因为吃的太急,时不时的传来斯哈斯哈的声音。

“云舒姐姐,这面条也太好吃了!”狗蛋最先夸奖道。

“舒丫头,你这面条做的真不错,又劲道又鲜香。”王大娘也忙不迭的跟着附和。

张氏咽下最后一口面,边慢悠悠喝着汤边感叹说道“跟妹子你比起来,我做的那个面条可是猪食都不如了!”

吃完晚饭,云舒又跟王家人聊了聊自己的今后的计划,便去休息了。

一夜好眠。

天微微亮,院子里就传来了轻声说话的声音,云舒悠悠地转醒,等清醒了几分便起了床。

推开房门,发现王大娘昨天还在念叨的王康年竟然回来了,这会已经在院子里帮忙劈柴了。

“舒妹子,听我娘说,你想进军营干活吗?”王康年看见云舒出来便问道,他早上刚回来,他娘便跟他说了云舒的打算,因为云舒的哥哥跟他关系不错,两家又是邻居,他一直把云舒当自己的亲妹子看,对于云舒的安排他也是关心的。

“是的,康年哥,我正想问你这事呢!”虽然王大娘对她很好,但是住在别人家总归是不方便的,现在看到王康年提前回来了,云舒很是开心。

“我听说军营后勤那边最近是打算再扩招一批打杂的妇人,但多数要的都是上年纪的,你这样的年轻未出嫁的姑娘去给那么多士兵浆洗衣服也不合适。”王康年皱眉说道。

“康年哥,浆洗衣服这个活我做的确不合适,听王大娘说你便在火头军当差,我是想问问有什么办法可以进火头军做事吗,我的厨艺还算不错,其他切洗配菜的活也能干的来。”云舒说道。

“火头军历来掌厨的都是军营的兵,因为战时要随着军队迁移,带女人不方便,想直接进去做厨娘估计是不太可能。不过闲时在驻扎地偶尔也会招一两个妇人洗菜择菜,现在火头房里仅有的两个妇人都是两个掌勺大厨的夫人,我在火头军也只是混了个蒸饭煮粥的活,人员安排这一块做不得主。这样吧,等明天我回军营你跟着我一道去,我帮你引荐给大师傅看一下,问他还要不要人。”王康年回复道。

虽然知道想进火头房有点难,但云舒还是想尝试一下:“好的,康年哥,我明天跟你一起去军营,不管能不能进,都非常谢谢你!”

“嗐,跟我客气什么!不过,你得自己做好准备,我们大师傅很严格,到时候说不准会有考核。”王康年补充说道。

“我明白的!”云舒笑了笑。

“康年,你是不知道,舒丫头昨晚做的面条可好吃了。连面条都能做的这么好吃,你那什么大师傅的考核她肯定能过。”晒完衣服过来的王大娘,听见他们俩说话趁机又夸奖了云舒一番。

“面条?什么面条?”王康年疑惑:“说到这个,娘有早饭吃吗,我一大早从军营赶过来,还没吃东西呢!”

因为他在家的时间短,每次一回来,他都会先帮家里把一些要体力的活干一干,免得他娘和媳妇两个女子在家搞不定,这不一回来看天色还早,便放下东西去劈了快一个时辰的柴了,可把他饿死了。

“康年哥,刚好厨房还剩点昨天擀好的面,我去下了给你尝尝,怎么样?”云舒听见后便建议道。

正好听说那面条极为美味,有这个机会王康年当然忙不迭的同意:“那感情好,我正想尝尝呢,那就麻烦舒妹子了!”


“要说还是云姑娘厉害呢,就算是馒头和咸菜她也能做的比咱们好吃。”火头营的两人边吃边讨论道,看着一旁将士们吃的香喷喷的样子,他们也与有荣焉。

江临这次也没有搞特殊,而是跟普通士兵一样吃着咸菜啃馒头,心里想着这个时间若是在营地,那丫头又不知道会做什么好吃的,她还真是每一次都能给他惊喜。不自觉的加快了啃馒头的速度,他还是赶紧把这边的事处理好,也好早点回去!

而云舒这边,在经过两天的忙碌后,她终于成功做出了属于大燕朝的第一块豆腐。点豆腐她用的是小厨房里之前备好的卤水,卤水点的豆腐比起石膏点的豆腐更嫩滑,她个人更喜欢这种嫩豆腐。

除了豆腐,她还顺便让人分了一部分出来做了豆浆和豆花,这样明天的早膳就又有新的花样了。

另外还有个好消息便是她的铁锅也拿到了,云舒心情愉快的决定,明天就给将士们做经典早餐油条配豆浆好了。嗯…不过油条费油做不了太多,一人最多尝一根吧,那就再煮点茶叶蛋,配上豆花也就够吃了。

做油条对发面的要求更高,一般需要醒发一晚上,所以云舒今天就先把面和出来,另外做油条对揉面的手法要求也不一样,她反复的折叠面团,再压平...再折叠,重复多次,用叠面手法揉的面做出来的油条更加蓬松,揉完面之后再在面上抹一层油,面上盖上一层纱布放置一旁醒发。

火头营众人眼睛一眨不眨的看着云舒的操作,像云舒这样毫不藏私的愿意把这些厨艺上的技巧教给他们的人太少了,别的大师傅有一个方子都恨不得捂的死死的,生怕教会了徒弟饿死了师傅。但云舒这才来多久,他们就学会了之前十几年都没有学会的东西。

他们不知道的是,云舒这不藏私的做法也是因为对自己厨艺的自信,她可是经历了中华上下五千年美食文化冲击的人,就这点技巧在现代网上随便搜一搜都一大堆。而且有的调料这个时代没有,是她从小厨房里偷摸拿出来,说是自己的秘方,所以就算这些人知道了这些食谱,他们做出来的味道也比不上她亲手做的。

更何况,她一向坚信有交流才会有进步,若是一味的把方子捂在自己手上,不去想办法改良,如何能使自己的厨艺进步呢。

第二天,云舒分一半人盯着豆浆和豆花的熬制,在点豆花的时候又发生了一件趣事。因为她之前点豆腐的时候并没有让其他人看到,大家只知道那是黄豆做的,但却不知道云舒是如何将黄豆变成那样雪白一碰就烂的滑嫩豆腐的。

可这次点豆花的时候不一样,因为云舒早早告诉他们豆花其实也要凝固,只不过比起豆腐成块状的,豆花要含水更多,更滑。于是,在云舒操作的时候,火头营早膳组的人几乎全围了过来,看她是怎么将豆浆凝固的。

当然,他们是看了个寂寞,虽然全程都没分神,但也不知云舒往里面放了什么,过了一会那黄豆浆竟然就开始缓缓的凝固了。

“哇塞,好神奇啊!“岳峰在一旁赞叹道,倒也没有不识趣的去问云舒她放的是什么,每个厨师都有不传之秘,没人会认为云舒不告诉他们配方是不对的,像她这样主动教他们的才是少数呢!

网友评论

发表评论

您的评论需要经过审核才能显示