能保证炸鱼时的受热均匀，又能使糖醋汁更好地入味。
改完刀后，她将鲤鱼放入盆中，加入葱姜、料酒、盐等调料腌制片刻。
与此同时，林悦开始调制面糊。
她将面粉、淀粉按照一定比例混合，加入适量的水和少许食用油，搅拌均匀，直至面糊呈顺滑的糊状。
腌制好的鲤鱼裹上面糊，林悦再次检查油温，待油温升至七成热时，她小心翼翼地将鲤鱼放入锅中。
瞬间，锅中发出“滋滋”的声响，金黄色的油花翻滚着，鲤鱼在油中逐渐变得金黄酥脆。
林悦不时翻动着鲤鱼，确保每一处都炸得均匀。
炸好的鲤鱼捞出控油，放在盘中摆好造型。
林悦又迅速调制糖醋汁。
她在锅中加入适量的水、白糖、米醋、番茄酱，小火慢慢熬制，同时不停地搅拌，使各种调料充分融合。
随着温度的升高，糖醋汁逐渐变得浓稠，散发出诱人的香气。
林悦将熬好的糖醋汁均匀地浇在鲤鱼身上，一道造型美观、香气扑鼻的糖醋鲤鱼就完成了。
<当这道菜被端到皇上眼前时，皇上眼前一亮。
只见盘中的鲤鱼昂首翘尾，鱼身裹着一层红亮的糖醋汁，犹如一件精美的艺术品。
皇上迫不及待地拿起筷子，夹了一块鱼肉放入口中。
鱼肉外酥里嫩，酸甜适口的糖醋汁完美地包裹着鲜嫩的鱼肉，口感层次丰富。
皇上连连点头：“此菜酸甜适口，外酥里嫩，实乃佳肴。”
当下便赏赐林悦许多金银珠宝，还将她调到了御膳房更重要的岗位，负责为皇上准备日常膳食。
：后宫纷争起波澜林悦在御膳房崭露头角，凭借出色的厨艺赢得了皇上的赞赏，一时间在宫中名声大噪。
然而，她的成功却引起了一些人的嫉妒。
尤其是御膳房的大掌勺刘嬷嬷，她在御膳房多年，一直以厨艺精湛自居，如今林悦的出现，让她觉得自己的地位受到了威胁。
刘嬷嬷年约四十，身材微胖，一脸刻薄相。
她平日里在御膳房向来跋扈惯了，如今看到林悦抢了自己的风头，心中十分不悦。
于是，她开始在一些嫔妃面前煽风点火。
这日，刘嬷嬷趁着给丽妃送点心的机会，故意说道：“娘娘，您知道那个新来的林悦吧，她呀，不过是耍了些小聪明，做的菜都
