了一耳朵。”
老人笑着说。
栾蒲包赶忙起身,恭恭敬敬地说:“大爷,您有啥看法尽管讲。”
老人指指椅子:“小伙子,坐下说。
我年轻时也开过饭馆,门道我懂。”
栾蒲包和朋友们重新坐下,认真听着。
“开饭庄,除了资金,选址也重要。”
老人语重心长地说,“地段好人流量大,生意才好做。”
栾蒲包边听边点头:“大爷,您说得在理,我记下了。”
老人接着说:“菜品既要保持正宗风味,还得有点创新,才能留住客人。”
“大爷您经验多,还有啥建议都跟我说说。”
栾蒲包诚恳请求。
老人摸摸下巴:“服务也不能马虎,客人吃得开心,才会再来。”
栾蒲包连声道谢:“谢谢大爷指点,我一定好好考虑。”
老人站起身,拍拍栾蒲包肩膀:“小伙子,有想法是好事,祝你成功。”
看着老人离去的背影,栾蒲包心里更有谱了。
“咱们先去找找合适的地方。”
栾蒲包对朋友们说。
一行人出了新丰楼,开始在京城大街小巷找店面。
他们走过热闹集市,穿过幽静小巷。
每看到合适的店面,栾蒲包都会停下仔细打量。
“蒲包,你看这家咋样?”
一个朋友指着临街铺子说。
栾蒲包走过去,观察周围环境。
这人来人往的,位置倒不错。
“就是不知道租金多少。”
栾蒲包小声嘟囔。
这时,铺子里走出个中年男人。
“几位是想租铺子吗?”
男人问道。
栾蒲包点点头:“是啊,老板,这铺子租金咋算?”
男人上下打量他们一番:“这铺子地段好,租金可不便宜,一年五十块大洋。”
栾蒲包心里一算,这租金超预算了。
“老板,能不能便宜点?”
栾蒲包试探着问。
男人摇摇头:“已经很公道了,再低我就亏了。”
栾蒲包无奈叹气:“行吧,我们再考虑考虑。”
离开这家铺子,他们继续找。
走着走着,到了条相对偏僻的街道。
这儿人少,但房租应该便宜些。
“要不看看这边的?”
一个朋友提议。
栾蒲包犹豫了下,还是决定去看看。
他们走进一家破旧铺子,里面灰尘弥漫。
“这儿位置有点偏,生意不知道咋样。”
一个朋友皱着眉说。
栾蒲包四处查看,心想稍加改造或许也行。
这时,房东走了过来。
“几位是来看