星辰小说网 > 现代都市 > 八零:开局惩治极品亲戚,她产业半条街
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经典力作《八零:开局惩治极品亲戚,她产业半条街》,目前爆火中!主要人物有姜甜韩季松,由作者“折耳根的猫”独家倾力创作,故事简介如下:【八零年代种田双强】这辈子最幸运的事,就是时光重置,让她回到了辍学那年。弟弟还没被卖,母亲也没有一病不起,那些极品亲戚依旧来吸血……她:“上辈子卖了十年盒饭,既然回来了,也该给这些亲戚们送送盒饭了!”今晚,吃鱼!开局刷奶奶,掉钱!转头斗亲戚,酸爽!卖盒饭,开产业,养小龙虾,打造美食一条街,成为第一个白手起家女富豪。什么?想让她给你们当大嫂?某大哥点头,并且送来了一条杀好的鱼……...
主角:姜甜韩季松 更新:2024-05-06 16:30:00
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男女主角分别是姜甜韩季松的现代都市小说《八零:开局惩治极品亲戚,她产业半条街》,由网络作家“折耳根的猫”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:经典力作《八零:开局惩治极品亲戚,她产业半条街》,目前爆火中!主要人物有姜甜韩季松,由作者“折耳根的猫”独家倾力创作,故事简介如下:【八零年代种田双强】这辈子最幸运的事,就是时光重置,让她回到了辍学那年。弟弟还没被卖,母亲也没有一病不起,那些极品亲戚依旧来吸血……她:“上辈子卖了十年盒饭,既然回来了,也该给这些亲戚们送送盒饭了!”今晚,吃鱼!开局刷奶奶,掉钱!转头斗亲戚,酸爽!卖盒饭,开产业,养小龙虾,打造美食一条街,成为第一个白手起家女富豪。什么?想让她给你们当大嫂?某大哥点头,并且送来了一条杀好的鱼……...
前世的惨痛经历,告诉姜甜一个道理:
要想不被人借钱,最好的办法,就是先找对方借钱。
同理可证,要想让她奶汪春妹别找她妈要钱,最好的办法,就是她们先找她奶要钱。
她奶不是经常说,钱放在她那里她一分钱都不会花,爸妈要用钱,随时都能找她要吗?
姜甜冷笑一声,决定把她奶当成能掉钱的怪,没事就去刷一刷。
因为还没分家,姜家现在都住在一起。家里一共三间瓦房,三面围起来的院子里,还有一间厨房、一间牲口棚和一个猪圈。
这种老式的瓦房是没有厕所的,茅厕都在后院,用碎砖头和石棉瓦盖起来的旱厕,后面挖了一个化粪池。
前世,姜诚就是莫名其妙淹死在这个化粪池里的。
盯着化粪池看了一会,姜甜恨得眼珠子都快冒血了。
就在这时,前院传来了她奶奶汪春妹的声音——
“琼芳啊,我看你一早上就去街上卖黄鳝了,卖了多少钱?”
“快拿来给我,入到公账里,留着给孩子们念书交学费。”
胡琼芳不想把女儿“供”出来,但一想到女儿刚才说的话,她咬了咬牙,一脸为难地指了指后院——
“钱叫甜甜拿去了。”
“这丫头今天跟我闹脾气呢,说要钱去上学,没钱就让把家里猪牵去卖了。”
“啥?!”汪春妹一蹦三尺高。
手里的瓜子皮往地上一扔,直奔后院。
没想到姜甜已经从后院出来了,手里正掂着半截砖头,对着汪春妹睡的那间屋的门锁,认真比划着。
看样子竟然是想砸了门锁,进去抄她的老窝?
“死丫头……”
汪春妹刚想伸手去打人,没想到姜甜胳膊一抬,差点把她这把老骨头给甩出去!
只听姜甜冷冷一笑:“奶你回来的正好,也省得我砸锁了。”
“我都算过了,我爸每个月给家里交五十钱,一年也有六百块钱了吧?”
“我跟我弟俩人学杂费加一起,一年下来五十块钱都用不掉。”
“再加上我妈每年卖粮食也给家里交了钱,平时咱家也没花多少钱,您手里不会连二十块钱都拿不出来吧?”
“反正我今天就是要上学!家里没钱,就卖猪!卖牛!实在不行,就把这房子卖了!”
“不让我上学,那就谁都别上了,大家一起回来种地!”
汪春妹目瞪口呆。
她这个大孙女向来老实,三棍子打不出一个屁来,今天这是撞邪了吗?
不过,让她拿钱出来给姜甜上学是不可能的。
别说这丫头成绩一般了,她就是考个全校第一,那也是个丫头片子!
现在花钱供这死丫头上学,以后等她嫁了人,还不是便宜了别人家?
汪春妹缓了缓神,正想摆出当家人的谱儿,教训大孙女一番。
没想到姜甜看她不肯开门,二话不说,一砖头下去,就把她房门上的锁头给砸开了。
眼瞅着这疯丫头惦着砖头就直奔屋里,竟是要接着去砸自己藏钱的老樟木箱子,汪春妹大腿一拍,整个人往地上一瘫,又哭又嚎起来。
“不得了啦!强盗进门啦!”
话音未落,就听到里面传来了砸锁的声音。
这下老太太顾不上干嚎了,以完全不符合她年龄的速度,从地上爬了起来,迅速冲到屋里。
此时,姜甜已经把那个藏钱的樟木箱子砸开了,正要翻开上面的衣服找钱。
“你敢抢我的钱?!”汪春妹尖着嗓子怒骂道。
“奶奶您这话说的不对吧,家里的地,我妈种的。家里的钱,我爸挣的。您啥时候挣的钱?”
说着,姜甜已经摸到了藏在箱子底下的一个铁皮做的饼干盒子。
看到她真把自己藏钱的盒子翻出来了,汪春妹气得嗷的一声冲上去,就想跟她拼命。
谁知道姜甜突然抱着饼干盒子闪到了一边。
“奶奶,我今天是肯定要拿到学费的,要么你自己打开盒子给我钱,要么我就接着砸锁?”
看她奶还想扑上来打她,姜甜突然抄起桌上的大剪刀,狠狠往木桌上一戳!
这幅狠辣的模样,果然把汪春妹给吓住了。
“奶,我没吓唬你。”
“要么你痛痛快快拿钱给我。”
“要么,你们从现在起,睡觉都睁着眼吧!但凡闭上眼,我就一把火把这个家烧了!”
“疯了~你这死丫头真疯了。”汪春妹被她这幅不要命的架势吓得腿软,勉强扶住了箱子边。
看了看站在门口的大儿媳,老太太仿佛突然找到了撒气的地方,指着胡琼芳,让她赶紧把姜甜这疯丫头拉回去。
姜甜冷笑一声:“你跟我妈说没用!正好趁现在咱们把话说开了,从今天开始,我妈挣的钱都归我管。”
“凭什么?老娘还没死!这个家还没分,还轮不到你这死丫头管钱!”汪春妹愤怒地拍了拍箱子。
姜甜耸了耸肩:“反正钱交给你,你也不给我读书,还不如我自己攒着呢。”
见来硬的不管用,汪春妹重重吐了几口气,努力让自己的表情变得不那么狰狞,放低嗓门安抚道——
“不如等你爸回来……”
话还没说完,就听到一声巨响。
姜甜居然用力把装钱的饼干盒子往地下一掼。
下一秒,一只脚踩了上去,三两下,就把质量本来就不算太好的饼干盒子给踩扁了。
“我!说!了!给我钱,或者,我自己拿。”
“我给你选择了,是你自己不选的。”
说罢,姜甜蹲下来,从破碎的饼干盒子里,估摸着随手拿了一小叠面值十元的大团结,笑眯眯地塞到了自己口袋里。
“行了,奶你也别哭了,你看你好好把钱给我多好?”
“今天就这样吧,我看这盒子里还有不少呢,等我用完了再来找你。”
说完,姜甜还顺手拿走了桌上那把大剪刀。
刚才看到院子里破脚盆里还有半盆泥鳅呢。
回头挑个儿大的杀了,炖个泥鳅豆腐汤,给她妈和诚诚好好补补。
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母女俩回到自己屋里。
胡琼芳的表情好像被雷劈过一样。
“你、你就这么,把你奶的钱给抢过来了?”
这还是她那个闷不吭声的大女儿吗?
怎么就跟变了个人似的?
姜甜迅速纠正了胡琼芳的说法——
“我奶什么时候挣过钱?”
“这钱不是你和爸挣的吗?”
“我拿我自己亲爹妈挣的钱,有错吗?”
没错是没错,但,总感觉哪里不对劲的样子。
胡琼芳一屁股坐在床沿上,脑瓜子嗡嗡的。
婆媳俩现在谁也顾不上计较她卖黄鳝那三块五毛钱了。
和姜甜冲到她奶屋子里一阵打砸抢,硬生生从她奶手里抢走的一百多块钱相比,三块五毛钱算个屁啊?
姜甜也没想到,她狠起来,居然还真能从她奶手里弄到钱。
要是上辈子她能硬气一点……
算了,姜甜宁愿前世那些事情,只是她做的一场噩梦,梦醒了,妈妈和弟弟都还好好的。
至于她爸……姜甜眼圈一红,眼泪不由自主地掉了下来。
虽然前世她们家,是在后天上午才接到她爸死讯的。但后来她们才知道,那个黑心肝的煤老板,担心矿上出事故,煤矿会被查封,硬是瞒报了足足一个礼拜!
后来实在瞒不住了,被困在矿井下面的矿工一直救不上来,才不得不报了上去。
等到地方上派出救援队伍,好不容易挖开了一条救援通道,她爸,还有其他几个被困在下面的矿工,早就已经没了。
上辈子,因为她妈身体不好,她和弟弟也还小,是姜乐生代表姜家去矿上处理后事的。
带回来的只有她爸的骨灰盒。
如果她能再早几天重生回来,那该有多好?
姜甜趴在床上哭了一会儿,心里恨不得马上就冲到她爸打工的煤矿上去。
但她心里清楚,一切都晚了。
……
看女儿趴在被子上哭得上气不接下气,胡琼芳哪里还舍得骂她?
胡琼芳是个性子软和的人,先前看到女儿冲到婆婆屋里打砸抢,她觉得女儿做的太过分了。
可现在,看到女儿趴在床上哭得这么委屈,胡琼芳又忍不住想,要不是婆婆做的太过分了,明明手里有钱,也压着不给甜甜交学费,甜甜怎么会跑到她屋子里抢钱呢?
仔细想想,这件事情,本来应该她这个当妈的来做的。
自己累死累活种地养猪,男人在矿上也是一天都舍不得休息,他们夫妻俩给家里挣了那么多钱,甜甜说的也没错,家里平时也没见花多少钱,怎么就连一百多块钱学费都拿不出来呢?
想到这里,胡琼芳一脸自责地从身后抱住闺女,轻轻拍了拍姜甜瘦弱的脊背。
“好了,不哭了啊,都怪妈,是妈没本事,我要是早知道你奶把钱藏着也不给咱学费,我也该藏点私房钱的。”
听她妈这么说,姜甜彻底哭不出来了。
整个柳渚头村,怕是都找不出第二个像她妈这么老实的儿媳妇了。
婆婆让交公就交公,不让藏私房钱,她就一分钱都不藏。
这到底是老实还是傻啊?
不行!他们这个小家庭,绝对不能继续这样下去了。
姜甜擦了擦眼泪,决定趁她妈这会儿对她正愧疚着,先把规矩给立起来。
她妈拉不下这个脸,她无所谓啊!
老太婆能拿她和她弟做软肋,拼命压榨她爸她妈。
难道她就不能拿二叔做软肋,狠狠拿捏住这老婆子吗?
想到这里,姜甜板着脸对胡琼芳说:
“妈,你也看到了,我奶就是偏心!她把你跟爸挣的钱都藏起来,八成就是留着给二叔上大学、娶媳妇呢,根本不管我们一家人死活!”
“反正从现在开始,我要给我和我弟攒学费,妈,以后你卖粮食卖鸡蛋的钱,不能都给我奶了,至少要留一半给我。”
胡琼芳的嘴角立刻拉了下来,犹豫道:“我们跟你奶还没分家,这样不好,村里人会说闲话的。”
姜甜叹了一口气。
她就知道会这样。
如果是上辈子的姜甜,对她妈是一点办法没有。
但现在么~
姜甜狠狠擦了擦脸上的泪痕,面露失望地看着胡琼芳——
“我知道!爸想做个好儿子,你想做个好媳妇,你们大人都有难处,所以就让我跟我弟受委屈是吧?”
“妈,你自己挣的钱,想给谁就给谁吧。”
“反正我成绩也不好,不上学就不上吧,往后我自己挣钱养活自己,供我弟上学。”
说罢,姜甜挣脱胡琼芳的怀抱,闷头跑了出去。
一口气跑出家门,跑到了村口那条大河边。
她们村叫做柳渚头村,听说几十年前这里几乎年年都要遭遇洪灾。
后来不知道从哪里来了个道士,说他们村风水不好,就让村里人按照他画的方位,种了一大片柳树。
又挖了几条纵横交错的沟渠,果然,等柳树长大之后,他们村就很少发生洪水了。
而且,因为靠近大河,村里又有很多沟渠,所以他们村,最不缺的就是各种水产。
但这个年代,最不值钱的也正是这些在后世能卖出高价的野生鱼虾。
因为价格便宜,没人要,自己做来吃也要浪费很多油盐酱醋,所以村里人很少抓这些泥鳅螃蟹、小鱼小虾吃。
唯一会抓的,就是她妈胡琼芳之前拿去卖的黄鳝了。
野生黄鳝,不管在哪个年代,都是国人眼中进补的好食材,价格比鸡蛋还贵一点。
一两重的黄鳝能卖到三毛五一斤,不足一两,稍微大点的,也能卖到两毛一斤。
但姜甜却知道,这个价格,鱼贩子收回去,运到省城,零售价起码要翻个三到五倍!
不过姜甜没打算去省城卖黄鳝。
一来路太远,她又不知道去哪卖,这个年代城里的治安也不是特别好,她一个女孩子孤身一人去卖黄鳝,别到时候黄鳝没卖掉,她被人拐走给卖了。
二来,她知道一个地方,不用走太远就能把黄鳝卖掉。
就是距离他们村只有半个小时车程的省道边上。
前世姜甜去省城打工的时候,有一次半路车子坏了,她们到省道附近的饭馆,想讨点热水就馒头吃。
结果正好看到有小贩往店里送黄鳝、泥鳅、鲫鱼之类的水产。
当时看到小贩笑眯眯地揣了一叠钞票出来,他们一车人都羡慕极了。
但也只是羡慕罢了。
毕竟这个年代,能骑着摩托车到乡下收购土特产的,都是有些门路的。
他们这些没门路也没胆子的小老百姓,唯一的出路,就只有出去打工卖苦力了。
姜甜没打算去和这些小贩抢生意,她想自己去抓些泥鳅黄鳝之类的,攒够了两桶,就坐班车去省道卖给路边的饭店。
这时候国内的货运非常发达,省道上来来往往的都是大车,这些大车司机都是不差钱的主儿,再加上有些跟车的老板要犒劳司机,一般都会在路边找个小饭店,点两个菜,请人吃一顿好的。
村里人不怎么吃的泥鳅、河虾、黄鳝、河蟹这些东西,到了省道边上这些小饭馆里,摇身一变,在大厨的精心烹饪下,就成了老板们最喜欢吃的土菜。
这个年代,在省道和国道边上开饭店的,只要自己不作死,基本上都赚到大钱了。
“你们赚大钱,就让我跟着赚点小钱吧。”
姜甜蹲在河边发了一会儿呆,回家找了一把小锄头,去后院自家的粪堆边上挖蚯蚓去了。
现在农村可没有卖饵料的,姜甜也没有徒手掏黄鳝的本事。
要想钓黄鳝,就只能用土办法,拿蚯蚓钓了。
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姜甜愣了一下,这才想起来,卧槽!
上辈子她这个年纪的时候,确实不会做菜啊!
胡琼芳绝对是个好母亲,也并没有因为生了儿子,就让闺女在家里当牛做马。
在她心里,儿子女儿都是她的心头宝。
哪怕婆婆再欺负她,家里活儿再重,她宁可自己累得像头老黄牛,也很少让儿女帮她干活。
所以,上辈子姜甜真正开始学做饭,其实是在胡琼芳死后,她到工地食堂打工,误打误撞,才跟食堂大师傅开始学做菜的。
而今天她要给李桂芬做的这道菜,就是那位大师傅的拿手菜——杂鱼煲。
前世她打工的那个工地,包工头特别喜欢钓鱼,没事就钓一堆乱七八糟的鱼回来,让大师傅帮忙做一下。
大师傅也被他烦死了,一开始还能耐着性子精心烹饪,到后来就忍不住开始摆烂了。
并且自创了这道让包工头惊为天人的“杂鱼煲”——其实就是把包工头钓回来的各种鱼,烩成一锅乱炖!
倒霉的是,因为这道杂鱼煲太受欢迎,后来每次包工头过来吃饭,都必点这道菜。
大师傅做这道菜做的都快吐了,后来实在不想做了,索性就把这道菜的手艺传授给了姜甜,让她代做。
反正都是在后厨做饭,只要味道差不多,谁管你是不是大师傅做的?
结果没想到,姜甜还真把这道菜的精髓给学去了。
杂鱼煲要想做的好吃,除了考验手艺之外,还有两点很重要。
一个是食材一定要新鲜,鱼虾泥鳅之类的,最好都是现做现杀。
另一个就是需要浓油赤酱。
这也是为什么姜甜之前在家里从来不做这道菜的原因。
姜家厨房常年只有两样佐料:盐和糖,没有足够的佐料,她就是厨神再世,也做不出好吃的杂鱼煲啊。
幸好李桂芬家是开饭店的,厨房里常用的调味料都有。
姜甜先把配菜切好,然后热油锅,把姜片、蒜片、花椒和香葱放进去,炸香后捞出来。
然后倒入处理好的泥鳅和鳝段,翻炒的时候加入料酒、米醋、酱油、蚕豆酱和干辣椒,等翻炒到表面沾上了均匀的酱汁,再加一勺盐,一碗水,盖上盖子焖煮十分钟。
趁着这个功夫,姜甜又拿了一个炒锅出来,如法炮制,把田螺也炒好了,倒在砂锅下面。
田螺壳耐烧,垫在砂锅下面,可以防止加热的时候糊底,而且浸泡了汤汁后,炖得久一点,田螺肉更好吃。
等到田螺做好了,锅里的泥鳅和黄鳝也熟了。揭开盖子,倒入砂锅,把炸香的蒜片、洋葱再倒上去,最后撒点葱花。
一道简易版本的杂鱼煲就做好了。
李桂芬从姜甜开始炒菜的时候,就靠在厨房门边上看着了。
见她动作熟练,炒菜的姿势看着比她男人还专业,不由暗暗咋舌。
她倒是压根没想到姜甜是重生的,还以为她家是不是有人在农村是给人做席面的。
如果是这样的话,那倒是能解释得通了。
农村有些帮人办大席的师傅,做菜的手艺确实不一般。他们夫妻两个能在省道边上开这么一家小饭馆,还是多亏了丈夫在镇上一个办大席的老师傅身边,卖苦力学了几年手艺。
老板娘走神的时候,姜甜已经迅速把杂鱼煲做好了。
“好啦!可惜没有野生的小鲫鱼,还有黄骨鱼,要是能加这两样鱼,这杂鱼煲就更鲜了。”
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姜甜擦了擦手,把这道杂鱼煲端到桌上,又拿了三双筷子,从挎包里把带来的馒头拿了出来。
笑嘻嘻的地给李桂芬一个:“桂芬姨,快来趁热尝尝。”
李桂芬嘴角抽搐了两下。
这口气,不知道的还以为这家店是姜甜的呢。
当然,此时的李桂芬也并不知道,半年后,这家店还真的成了姜甜的。
李桂芬接过筷子,却并没有接馒头。
这几年虽然各家都能吃饱肚子了,但像米面这种细粮,农村很多人家也还是舍不得敞开了吃的,别看姜甜母女俩出门带了四个白面馒头,现代人看着挺寒酸的,在那个年代,已经算是出门能带的比较体面的干粮了。
好些人家平时都是吃杂粮馒头的,把苞谷面、荞麦面、粗麦面混合在一起,做出来的馒头是灰褐色的,吃着也有点扎嗓子眼,但胜在管饱。
而且也比白面做出来的馒头便宜。
李桂芬走到厨房里,拿了一碟热乎的馒头出来,笑着说——
“阿姨也不好占你一个小孩子的便宜,这样,你出菜,我出馒头,咱们凑合吃一顿得了。”
说着,拿起馒头,给胡琼芳和姜甜每人手里塞了一个。
李桂芬本来只是想吃两口,试试这道菜的味道,结果没想到这杂鱼煲果然和姜甜说的一样,汤汁鲜美,黄鳝和泥鳅吸饱了酱汁,因为是现杀的,肉质也特别鲜嫩。
最绝的还是垫在下面的田螺。
这田螺各个都有小孩拳头那么大,本来这么大的田螺是不容易入味的,但是姜甜做之前,把田螺屁股剪掉了,又垫在汤汁里浸泡了半个小时,下面炭火煨着,炖出来的田螺肉质紧实,鲜美多汁。
一口肥美的螺肉吃下去,李桂芬同志差点把舌头也一起吞进去了。
这也太好吃了吧?
李桂芬眼前一亮。
这道菜好哇!
成本看着不高,她是专业开小饭馆的,一眼就看出来,姜甜这道菜是留了余地的,泥鳅黄鳝和田螺吃完后,里面还有许多汤汁。
要是大车司机和跟车的老板想喝点小酒,完全可以在砂锅里再加二两炸豆腐果,或者豆折、大白菜、红薯粉什么的,加点水,在里面烫菜吃,不要太鲜哦。
这么一想,再看看姜甜她们带来的大半桶田螺,李桂芬不由暗暗苦笑。
这小丫头,简直鬼精鬼精的!故意在砂锅地下垫一层田螺,是想顺带着把她那些田螺也给卖了吧?
这个年代的田螺不值钱,但架不住它重呀。
哪怕李桂芬把价格压到了一毛钱一斤,大半桶田螺也花了她四块二毛钱。
不过,这道菜确实稀罕,而且还是大车师傅们最喜欢的那种下酒菜。
李桂芬已经盘算好了,一个砂锅里放十个田螺,看着多,其实成本绝对不超过两毛钱。
但是这道菜,有鱼有黄鳝有泥鳅,再加上田螺,分量这么大,她是打算卖四块钱一份的。
要是只有两个人的话,点一个杂鱼煲,再花两块钱,配点大白菜、红薯粉、豆腐果之类的配菜,半斤散酒,几个馒头,也能美滋滋吃一顿了,还不贵。
没想到李桂芬正在这里盘算着这道杂鱼煲怎么卖呢,那边,姜甜已经摩拳擦掌,要争取她这个“长期客户”了。
“姨,您看您每天自己去早市买菜,多辛苦呀,早市那边的鱼虾又贵的很,要不,以后我给您送货上门?”
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