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《离婚后,全能奶爸开早餐店带娃文章精选阅读》精彩片段
如果按五块钱两个包子就是1250元,中间新顾客都是三元尝试,最后收入1350元。
抛去成本,利润在500元左右。
“一天五百,一个月就是一万五,不不不,明天是一千五,一个月就是四万五。”
月入三万六在三线城市绝对是高收入。
叶成瞬间斗志昂扬。
开业第二天,日收入已经超乎他的预期。
恨不得立刻马上把自己开店的事告诉父母,让他们知道儿子有本事了,可最终还是把这想法压下去。
日收还没有破千,战斗还未到最后的胜利,等早餐铺子真正踏上正轨,再和他们说,也不迟。
等有钱了,父母也不用那么累,把家里的房子直接换成别墅,工作愿意去就去,毕竟,父母还有几年就退休,领着退休金。
对,还得照顾到团团上学,要选在初中高中比较近的地方。
再来辆车,虽然那些绝版车型买不起,最起码七八十万的绝对没问题。
想想未来的生活,叶成收拾好铺子,直奔农贸市场。
昨天他特意和肉摊的老板说一声可能会要大量的肋条肉,而且是长期要。
可能老板也没有想到他会要这么多,昨天六十斤,今天就变一百八十斤,如果整头猪要的话还好说,可他只要五花。
没办法,肉摊老板给他推荐个老朋友,也在附近卖肉。
凑够需要的食材,叶成才打车回去,刚下车的时候,便见到对面超市的老板跑过来,“叶老板,这个点就去购买食材了?”
徐房山望着三大袋子满满的猪肉,十分新鲜。
“是啊,这包子的口感讲究纯手工,不早些,肉馅剁不完。”
叶成推开门,双手拎起两袋子肋条肉吃力的走进去。
“我帮你。”
徐房山帮忙抱起最后一袋肉。
两人不一会就全都送进厨房。
“谢了。”
叶成洗了手,在厨房拿起装有包子的袋子,递过去,“可能有些凉,回去微波炉微一下,口感会更好。”
“好。”
徐房山望着包子,想吃想好几天,第一次闻到这个香味,到现在都无法忘怀。
回到店里,他就迫不及待的拿出来,包子并没有彻底放量还有些余温。
只要一口,便无法停下来,沉浸在这美味之中。
天哪。
原来还有这么好吃的包子!
就算只剩下一点点的余温,味道已经绝美,这要是刚刚出锅的,不得要人老命!?
一百八十斤的肉全部剁成肉馅,工作量非常大,甚至没有任何空闲的时间,中午随便吃了两口,剩下的时间便是剁肉馅。
菜刀与菜板的碰撞声,回想在整间铺子。
由于今天忙碌的比较早,没有任何空余,刚好在团团放学之前将所有的馅料调制好,塞进冷藏柜,又将活好的白面放好。
看来明天又要早些出门,这一千五百个包子怕是要包很久。
想到答应过团团给她拿包子,把早上特意多做出的两个放在微波炉里热了下,关门离开。
到幼儿园门口,来接孩子的家长们已经不多。
叶团团隔着缝隙就见到远远走进的身影,小手举过头顶,开心的挥舞着,“爸爸!”
见他走近,小家伙快速的扑上去,夺过他手中的包子,紧紧抱在怀中,小鼻子用力闻了闻,胖乎乎的小脸满心期待,恨不得现在拿出来咬一口。
方甜望着这一幕愣了愣,记得团团不吃肉馅,每次幼儿园包包子,都会拜托厨房的师傅包两个素馅。
可从袋子里被挤出的汤汁来看,就是肉馅包子。
“方老师,我们回去了。”
叶成抱起满眼是包子的团团,淡淡一笑,转身离开。
“爸爸,我现在是不是可以吃包子了?”
叶城拿过小家伙手中的袋子拎在手里,现在风这么大,吃呛风可就难受了。
望着被夺走的包子,水汪汪的大眼睛委屈巴巴的,像是最爱的洋娃娃被人夺走,“爸爸坏,不给团团吃包子,我回去要找奶奶告状,让奶奶打你屁股。”
“那你要让奶奶打我屁股,以后就没包子吃了。”
听到爸爸的话,一团团想了想,耷拉着小脑袋,“我不告诉奶奶,是不是明天就有包子吃?”
“当然,让你吃到饱。”
回到家,热一次的包子再次变凉,叶成在微波炉里热了热,拿出来的时候,刚好老爸下班回来。
刚打开门就闻到满屋子的酱肉香,见到刚刚端出来的两个酱肉包,眼前一亮下意识的吞口口水,“又是包子啊。”
“不然呢,是粽子?”
叶成望着闻到味跑近的小身影,还没来得及说话,胖乎乎的小手就抓上去,“烫。”
叶成无奈的笑笑,接些冷水把烫红的小手放进里面,“下次还急不急?”
小家伙委屈的摇摇头。
叶成拿起包子掰成两半,小家伙一只手拿着,小嘴塞的满满的,嘴角吃的全都是酱汁。
老爸在旁边看的口水都快要流出来。
叶成光想着小家伙,把老的给忘了,望眼盘子里的肉包,“团团,我们把最后一个包子给爷爷吃,好不好?”
小家伙手里还有一半,抬起头,望着盘子里最后一个包子,再看看爷爷,嘟囔着,“那明天爸爸可要补偿我一个。”
“好。”
叶成道揉揉小家伙的脑袋。
听到小家伙发话,老爸迫不及待的拿起包子,三口两口塞进嘴里,一副意犹未尽的感觉。
目光落在团团小手上的半个包子,双眼放光。
叶团团小手紧紧抓着仅剩的半个包子,“爷爷坏,吃了一个,还想抢团团的。”
“咳。”
老爸尴尬的咳嗽一声。
心里虽然是这么想的,可他也不能真的去抢。
当天晚上,团团和老爸晚饭都没什么胃口,嘴里不停念叨着肉包。
说什么就算给他熊掌鲍鱼,他都不稀罕,只想吃包子。
次日,叶成比每天早起了将近两个小时,凌晨两点,可以说,他都觉得自己没睡多久,就已经醒过来。
可能动作太大,老妈拿着痒痒挠从房间里出来,见到客厅里的身影,望眼时间,“这才凌晨两点,你去做什么?”
“宝贝,买好了,今天的早餐,你绝对喜欢吃,爸爸马上回去。”
年轻的父亲强忍着吃的冲动,买完包子,匆匆向小区赶。
“老板,给我来两包子,真像他们说的那么好吃么?”
叶成整理着笼屉,抱歉的笑笑,“不好意思,卖没了。”
“不是吧?!”
男人瞪大眼睛,这才早上八点钟,已经没了?
其他人闻言,悻悻离开。
吃过的还想吃。
没吃过的也想尝尝,到底是什么样的味道能让人欲罢不能。
摊位前逐渐变得清冷,叶成把门口的东西搬回店里,从卖出第一个包子到最后一个,只用短短一小时的时间。
非常漂亮的第一步。
叶成决定今天多做些,明天绝对比今天更火爆。
收拾好店里的一切,关上门,直奔菜市场。
他大概的算一下,今天二百的包子,稳赚四百,抛去水电房租,纯利润在一百五左右。
毕竟,光肉已经是二百块钱,那些酱料和佐料都得不少钱。
他买的肉可不是什么便宜的脖头肉,是实打实的纯五花肉。
虽然价钱一斤差几块钱,可是口感却有着天壤之别,精肉口感更细腻劲道。
这是酱肉包的特点之一。
叶成之前觉得三千个包子的任务简直比登天还难。
现在觉得,太简单了。
待会再多填几个笼屉,一天六百个包子,最多一周就能完成任务。
心中不禁有些期待系统会奖励什么样的厨艺?
某公司。
陈乐是公司前台,每天最开心的事就是见到一直暗恋的男神,美美的送上早餐。
就连公司同事都能看得出来她喜欢财务总监,可偏偏那个人不知道,就算是天天接受她的早餐,也没有表态?
她也不想男神表态,被拒绝了,多难受?
只要每天给他送早餐就知足。
她摸着桌面满满的肉包,心情格外的好,这家包子绝对能俘获男神的味蕾。
长这么大,她还是一次吃到这么好吃的包子,相信男神也会喜欢。
来公司的路上,都迫不及待的想要看到男神咬下包子时候,脸上的满足感。
不过,今天男神好像迟到了。
她频频看向时钟,不禁有些担心,男神不会出什么事吧?
见到门口走进的身影,陈乐抱着包子跑过去,“刘总监,我今天发现一家不错的包子铺,口味超绝,你尝尝。”
旁边一起进来的身影,撇撇嘴,“肉包子啊,谁知道这里面的肉新不新鲜,别把刘总监吃坏肚子。”
说完,不客气的从袋子里摸出一个,闻了闻。
陈乐摇摇头,激动的笑着,“刘总监,你尝尝,这包子真的很好吃。”
“能有多好吃,我看你就是没吃过什么好东西。”
拿着包子的身影闻来闻去,想要闻出花一般。
“好香。”
刚才袋子打开的一刻,酱肉香瞬间扑面而来,刺激着味蕾。
“趁热吃,味道超级棒。”
陈乐满脸期待。
刘总监“嗯”一声,拿起包子,咬一口,皱着的眉头瞬间舒展,沉浸美味之中。
一口气吃两个,望着仅剩的两个,忍住吃的欲望。
“真好吃。”
旁边的身影两三口吃掉包子,意犹未尽。
酱肉香充斥,周围闻着这美妙的香味,投来视线。
“这包子的味道好香,不知道哪里买的,谁上去问问?”
“好想尝尝看。”
……
“刘总监,你这两包子要吃不下的话,能不能给我?”
旁边的身影盯着仅剩的两个包子流口水。
刘总监摇摇头,“这是我准备给周总的。”
“周总?”
忽然,旁边的身影眼前一亮,拍拍刘总监的肩膀,“怪不得每次开会周晴对你总是比别人温柔,瞒的够深的。”
刘总监没有反驳,手中的包子在陈乐面前晃晃,“谢了。”
陈乐愣愣盯着远去的身影,只感觉心脏像是碎成粉末,失魂落魄的返回前台,拿起手机,一条毒鸡汤弹窗弹出。
【不要哭,舔狗也有春天。】
陈乐再也绷不住。
…………
叶成买了第二天需要的食材,顺便买几层笼屉,正好摞在之前的上面,望着一大摊东西,只好打车回去。
所有东西安置好,望着将近一只猪重的五花肉,暗暗感叹,再这样下去,得买辆电三轮。
之前看邻居买的那电三轮不错,回去可以打听一下。
要不然,这每天背着将近二三百斤的东西,累都累死。
“老板,开业了么?”
店门从外面被推开,年近半百的老人走进来,正是之前借筷子的超市老板徐房山。
他早就惦记肉包子,店里稀稀落落的总有人,根本离不开,儿子来替他,第一时间就是来这里,结果,还没开门。
眼巴眼望的对面的包子铺,终于见到叶成回来,赶紧跑过来。
叶成拖拽着袋子里的五花肉,面对他的期待,抱歉的笑笑,“开业是开业,不过,包子已经卖完了。”
“啊?”
徐房山一听,愣了愣,有些遗憾的笑笑,“看来,我还是来晚了。”
“要不这样吧,我明天给你留几个。”
叶成神色有点尴尬,尤其面对这张失落的表情。
“行,那就真给我留二十个,正好我们家一人两个。”
不等叶成说拿去尝尝鲜,好吃再来,徐房山已经拍下五十块钱,匆匆离开。
叶成收好钱,开始一天的忙碌,昨天二百个包子的肉馅累的他痛不欲生,今天可是六百个包子的肉馅。
从上午九点到下午三点,手都要剁麻了,也终于知道,别人家的包子铺为什么直接买肉馅。
太难了。
肉馅剁完,调好佐料,又要继续和面,或许和面这个步骤也可以由机器代替。
纠结许久,还是没狠下心。
所有东西准备就绪,放入冷藏柜,收拾干净时,已经是下午五点。
叶成神色慌乱,怎么把最重要的事给忘了,匆匆锁好店面,直奔团团的幼儿园。
团团一直是自己接的,今天活太多,竟然忙忘了。
幼儿园就在家的小区附近,团团是大班,四点半放学,他已经迟到半个小时。
……
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