3、江烟如雾水满汀，几多梦断阳春

　　“对啊，我准备做奶奶最喜欢吃的阳春面！”

　　江源轻轻笑道。

　　“那……柒娃呢？”

　　奶奶左顾右盼，有些担忧的问道。

　　在她的印象当中，江源曾经做过的几次饭，不是把米煮烂了，就是把菜做糊了，有一次还差点把厨房给烧了……

　　所以，奶奶对于江源做饭，可是十分的不放心。

　　江源道：“小柒身体有点不舒服，我让她在房间休息，早餐交在我身就行！”

　　奶奶：“这样啊……那你一个人忙活的来么？用不用我帮帮你啊！”

　　江源自信满满：“放心，我一个人就行！”

　　奶奶面露担忧：“真的是这样吗？可别像次似的，把厨房给烧了！”

　　江源：“……”

　　“奶奶你就瞧好吧！次就是一个意外，这次不会出错了！”

　　江源尴尬地笑了笑，然后从冰箱中，将制作阳春面的食材取出：

　　猪板油、生抽、老抽、盐、糖、生面、高汤、大蒜叶。

　　这八样东西就是阳春面的主要配料跟食材。

　　生面跟高汤，都是林子柒前阵子录制‘兰州拉面’做过的，剩下了不少留在冰箱中备用，倒也省的江源再重新做了。

　　在将生抽、老抽、盐、糖按照比例放入瓷罐后，江源拿起大蒜叶放在案板切了起来。

　　大蒜叶切碎放入瓷罐，接下来就是切猪板油，将其切成小块。

　　“噔噔噔……”

　　声音连续不断，猪板油被切的整整齐齐，大小一致。

　　江源的手法极为老练，手中的菜刀犹如刻刀般，如同在雕刻艺术品一样，看去赏心悦目。

　　此时。

　　本来还一脸担忧驻守在一旁的奶奶却是睁大了双眼，像是发现新大陆般惊奇。

　　此刻的江源不像是在切菜，更像是表演艺术，有种触动人心的美感！

　　唰——

　　滋啦滋啦滋啦！！

　　江源将切好的猪板油放进锅中。

　　炉子的火候刚好，铁锅也加热片刻，此时正是时候。

　　等到猪油慢慢熬出，里面的肥肉缩小成渣，江源当即挽出一勺放进瓷罐。

　　之后，刷锅、倒入高汤加热，一气呵成，没有丝毫滞塞。