第5章 兔肉

　　秦寒伸手拍了拍秦氏的背，道：“好啦阿娘，我这不是好好的嘛，你怎么样，有没有什么不舒服？”

　　秦氏一边擦泪，一边摇了摇头，忽然闻到了厨房中的肉味，她有些疑惑地看向灶台，道：“哪里来的肉，这是……兔肉？”

　　秦寒这才想起来这茬，忙跑到灶台边上，手忙脚乱地就要开始放佐料，一边回答道：“阿娘，这是我今日从后山抓来的兔子，你等会啊阿娘，等我做好了，给你补补身体。”

　　秦氏疑惑地看着她，道：“你什么时候会做饭了？还是阿娘来吧。”

　　她自然地接过锅铲，将锅中的水舀掉了点，加了酱油、粗盐粒等物，这才盖上了锅盖。不多时，就有浓郁的香气从锅中蔓延开来，很快飘到了屋外。

　　原本在屋外玩耍的秦柔兴奋地跑进来，道：“好香啊！”

　　大约是没有了心事，秦氏表情很轻松，看着差不多了，从锅中给姐妹二人一人盛了一块肉出来。

　　许久没有吃过肉了，还是肉质如此鲜美的野兔，秦柔吃得眼睛都眯了起来，连碗里的汤汁都吃得一干二净。秦寒则将碗推给了秦氏，道：“阿娘你刚醒，你先吃。”

　　秦氏笑道：“你们姐妹二人好好的，阿娘就不会有事，你先吃，还有好些肉呢。”

　　她坚持将那块兔肉推给了秦寒，秦寒心中暖暖的，便也没有再坚持。用筷子夹起来尝了一口，就惊呆了、

　　这里没有什么精细的调料，但仅仅是简单的酱油和盐，就能做出这样的美味。兔肉本身的鲜美被完全开发出来，回荡在唇齿之间，蔓延至整个口腔。

　　秦寒几口就吃完了那块兔肉，眼睛越来越亮。

　　她原本就有秦氏曾当过厨娘的记忆，不过因年代久远，只余下了秦氏做饭好吃的印象。可如今这红烧兔肉却完全唤醒了她的味觉。这样的手艺，只屈居在这样的山野岂不是浪费？

　　这简直是暴殄天物啊！

　　一家人吃过晚饭，兔肉还剩一半，被秦寒放到了橱柜中，留作第二天吃。

　　听秦寒说了秦素的事，以及她将剩下的半只兔子送到大伯家的事，秦氏很是感慨了一番。

　　“当年你爹爹走了以后，我们二房就剩了咱们孤儿寡母三人。后来与大哥家也渐行渐远，那阵子三房的倒是热络的很，现在想想，原来真的不曾安好心。只是小寒你的性子和你爹一样倔，认定了的事，娘怎么也说不通。好在，如今误会都解除了。我们就剩下大哥他们这一家亲戚了，日后应当相互扶持。”

　　秦寒点头，她也觉得应当如此。

　　秦氏念叨着道：“明日就是五日一次的集市，我睡了这么几日，也没有什么东西能去集市上卖，唉。”

　　“集市？”秦寒眼睛一亮，想了想，道：“阿娘，明日我跟大伯他们一起去集市，看能不能帮上忙。”

　　秦氏点点头，“也好。”