第8章 鱼香肉丝

　　十分钟一到，七人迅速投入做菜。

　　徐阳在第二轮选择菜品是三星鱼香肉丝。

　　同样是一道家喻户晓的著名川菜，有川菜的地方就可以看见。

　　鱼香肉丝并非是用鱼烹饪，是调制出鱼香的味道，配上猪肉切丝和配料后炒制而成。

　　和老婆饼里面没有老婆，夫妻肺片里面没有夫妻，蚂蚁上树当中没有蚂蚁一模一样。

　　有了第一轮的经验，第二轮应该会更快。

　　然而徐阳发现自己出了个小失误，连忙解决。

　　在最后一分钟的时候完成了烹饪。

　　吓得他出了一身冷汗，刚打赌就因为这点儿小失误没完成烹饪，不划算。

　　七道菜摆在桌子上后，徐阳说：“我这第二道菜为鱼香肉丝，张扬你觉得怎么样。”

　　徐阳是故意为之。

　　在菜品上桌后，张扬原先淡定的表情一下子垮了，明显多了一丝紧张和担忧，他不瞎，能看出这道菜的不同。

　　这句话像是利刺一样扎在张扬胸口，感觉呼吸似乎都变得困难。

　　王东杰在一旁补充道：“从色泽，香味来看，应该是一道和刚才回锅肉差不多美味，只可惜不能尝一口，有时间了徐阳你可得亲自烹饪一次。”

　　他是发自真心的，要不是考核菜品，真就要尝一口。

　　随后有人附和道：“是啊，等你成为了大厨，可别忘了我们。”

　　徐阳笑着回应：“可以，不是有员工餐吗？说不定就有机会给你们烹饪，和厨师长申请一下应该会答应。”

　　作为厨师行业，员工餐是最简单的一件事。

　　他们说说笑笑终于是彻底刺激到了张扬。

　　冷笑一声说：“光是色泽漂亮，摆盘好看，味道闻着香又怎么样，我愿意一样能做出来，最后点评的是味道，不要高兴的太早，这一轮可不会那么轻松通过。”

　　“那我们拭目以待。”

　　其他人再次走了进来。

　　刚走到桌子前，就被其中一道菜给吸引住了。

　　一共是七道菜，其余的要么是色泽暗淡，要么是摆盘杂乱，或者是看起来就让人觉得很普通。

　　只有这道菜，无论从哪方面来说，都是精品。

　　田明正指着说道：“这道鱼香肉丝又是徐阳烹饪的吗？”

　　点到自己名字，徐阳上前一步点头：“是我烹饪的。”

　　他点点头：“果不其然，看来是小瞧你了，原来在我们锦城饭店还有这样的大厨，差点儿没埋没，可惜没有早点儿发现。”

　　这下子田明正有些相信是徐阳亲自烹饪，没有用作弊的方式。

　　能够明显感觉到，这道菜比刚才的回锅肉可能更好。

　　唯一会帮助作弊的只有王元刚，以他的厨艺做出来不难。

　　难点在于根本没办法作弊。

　　提前做好，然后趁机加热，装盘后绝对不会是这样的状态，至于偷偷进去帮忙烹饪更不可能。

　　都在外面待着，如果这样做里面肯定会有人说。