农民和渔民的一种保护。
蔬菜和水果贵的吓人,可能比较适合南方朋友去,我们北方人买菜,都是论斤买,论堆买,到了这里行不通了。
为嘛?
贵,钱包承受不了。
买芹菜论枝买,注意,是从一棵芹菜上面掰下一根枝来买,也一百多日元;苹果论个买,芒果更是,贵的吓人,一个要5000多日元,当时折合人民币三四百。
住得久了,有了门路,认识了一个叫铃木的日本人,由于时间太久,忘却了他的全名,只记得他是一个黑瘦的男人,专门批发蔬菜和水果给中国人,价格很实在,质量也挺好,好像都是他自己的地里出产的。
我们抛弃了中间商,很是省了一笔钱,所以很感激他,每次他来的时候我们还把做好的面食送给他,渐渐地都处成了朋友,他的那些长得不美观却不妨碍吃的,都会免费送给我们。
他们的水果和蔬菜味道都很正,西红柿就是老辈子的味道,口感也不像现在我们市场上卖的这么硬,我理解的是人家的可能没有转基因。
水果也很甜,后来听他们说是因为严格按照专家说的科学养殖,一亩地种几株是最好的,绝对不会多种,因为多种了打破了平衡,果子就会酸,达不到标准,所以该贵的东西就是贵的,没有“谷贱伤农”这一说。
记忆深刻的还有柿子,到了收获的时候连枝一起剪下,放在屋檐下风干,现在想想大约是去掉皮的,吃的时候上面挂着白霜,甘甜可口,里面还是溏心的;有些像最近几年某宝上卖的“流心冰柿子”、“爆浆冰淇淋柿子”。
时间总是过得很快,我写下的这些见闻也都是约二十年之前的事了,这几年工作比较忙,后来发生了大地震、再后来又发后了疫情,再去日本的事情一再搁置,日后再去,却不知何年何月了。
十分怀念那时的朋友:藤井雪子、土桥光子、佐藤美惠子以及六幸串子、三浦佑子……岁月漫漫,山高水长,愿我的朋友们一切安好;更愿某年某月的某一天,我们还能相聚在一起,共同品尝和回忆美好时光。